"La meilleure façon de manger végétal" - Revue de lecture https://tube.kher.nl/videos/watch/90fac2c2-0114-4206-81fe-52d5ce0c19c2 Quand j’ai appris que Fabien Badariotti et Léa Lebrun travaillaient sur cet ouvrage, j’étais excessivement enthousiaste ! Connaissant la rigueur scientifique des auteurices, membres du conseil scientifique de l’ONAV, j’espérais très très fort que soit enfin publié un livre francophone fiable sur les alimentations majoritairement végétales (végétarienne et végétalienne donc) ! J’avais quand même quelques réserves liées à la maison d’édition (Thierry Souccar)... Je vous propose de faire ici une revue de lecture de ce tout nouvel ouvrage, sans complaisance aucune ! "La meilleure façon de manger végétal", par Fabien Badariotti et Léa Lebrun, 2022 : https://www.thierrysouccar.com/nutrition/livre/la-meilleure-facon-de-manger-vegetal-7006 Lien vers le site de l’ONAV - Observatoire National de l'Alimentation Végétale : https://onav.fr/ Lien vers la conférence de Florence Dellerie "Se débarrasser du concept d'alimentation naturelle" : https://www.youtube.com/watch?v=L2D8TLGZRxM Lien vers la vidéo de Thibault Fiolet sur les aliments ultra-transformés : https://www.youtube.com/watch?v=oIkYV2ZFRVI Lien vers son blog : https://quoidansmonassiette.fr/?s=transform%C3%A9s Sohan TRICOIRE Ma page Facebook : https://www.facebook.com/tricoire.sohan Ma chaîne PeerTube : https://tube.kher.nl/video-channels/sohan_tricoire_channel/videosImporté depuis ma chaîne youtube https://www.youtube.com/channel/UC3qc1bJiPQv4LD01U3HqHEg Sun, 05 Apr 2026 13:45:56 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://tube.aquilenet.fr "La meilleure façon de manger végétal" - Revue de lecture https://tube.aquilenet.fr/lazy-static/avatars/83e92f9d-eeb6-4c85-80d6-ab3ae3f67a6e.png https://tube.kher.nl/videos/watch/90fac2c2-0114-4206-81fe-52d5ce0c19c2 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://tube.aquilenet.fr/about and potential licenses granted by each content's rightholder. <![CDATA["La meilleure façon de manger végétal" - Revue de lecture - Snoky]]> https://tube.aquilenet.fr/w/iUmDQMapoXYtCAaN7G7FVm;threadId=37082 https://tube.aquilenet.fr/w/iUmDQMapoXYtCAaN7G7FVm;threadId=37082 Sat, 09 Apr 2022 09:56:25 GMT Cool j'irai le consulter à l'occasion 😃

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